Cette année encore, dans Vivero el Pinar nous avons planifié et travaillé dur pour produire une plante saine et de bonne qualité, capable de répondre aux besoins de nos clients. Notre expertise, avec plus de 30 années d’expérience dans le secteur, bien que les conditionnes de nos parcelles, sont des facteurs clé lors de l’exécution chaque année de la pépinière d’hauteur.

Avec environ 50 ha plantés dans de différents points de la province de Ségovie, la variété qui occupe la surface la plus grande est Splendor. Le fait d’avoir commencé à planter tôt, va nous permettre d’obtenir un stolon précoce et avec de bon qualité pour la production ultérieure de plant, mini pot et tray plant.

Le choix de variétés et formats réponds aux résultats obtenus dans l’antérieure campagne, aux renseignements de nos champs d’essais bien que aux expériences de nos clients, qui sont aussi une important source d’information.

Pour l’exécution de la pépinière nous disposons des moyennes les plus modernes du marché, bien que nous utilisons des techniques leader dans le secteur, qui nous aident à réaliser une bonne désinfection, plantation et un développement optimal de la culture. Ces plantes, qui vont se récolter en octobre, prédisent une formidable production de fraises de la plus haute qualité pendant l’hiver 2012-2013.

Malgré le mois de Avril atypique que nous avons souffert, avec des températures basses et des vents forts, les productions désormais dépassent confortablement les 700 grammes. La bonne qualité est entretenue également, vers productions qui, de continuer comme ça cette année, pourraient dépasser tous les records et de compenser, en partie, la faiblesse des prix que nous souffrons depuis la fin de Pâques.

En Avril de cette année, contrairement à l’année dernière, Splendor non seulement ne s’est pas déchargé de fruits, mais il a produit en continu et sans oscillations, et a surpassé les attentes et les projections.

Le temps sec et des vents forts présents à mi- mois, ont conduit à la maturation rapide du fruit, qui coïncide avec une baisse générale des prix. Est l’origine d’un engagement du secteur avec variétés comme Splendor: précoces et qui donnent des bons résultats tout au long de la campagne. Le succès est ainsi assuré, dés que ils se trouvent dans la même variété la précocité, la qualité et la production totale.

Un autre aspect à souligner de la fraise Splendor, en cette période de prix bas, est que cela implique des coûts de collecte inférieures à ceux d’autres variétés ; il est possible de continuer à maintenir la rentabilité des plantations, même avec des prix bas.

Dans l’intention de prévoir la prochaine saison, les réserves de plantes qui font les agriculteurs continuent à bon rythme ; ces jours sont le moment pour choisir la meilleure variété et la meilleure pépinière, coïncidant avec les derniers jours de plantation en pépinière d’hauteur.

Antonino Vázquez

La plantation des variétés de plants de fraise à racine nue pour la champagne de fruit 2012 est commencée. Avec notre champ d’essais, nous arrivons aux 5 has en substrat. L’élection adéquate des variétés à planter sera l’une des clés du succès de la campagne. Plus tard, nous commencerons avec la plante trayplant, pour finir à la fin de ce mois. Nous surmontons les inclémences météorologiques, inhabituelles pour ce tems, pour que les plants aient les meilleures attentions possibles. Ceci est le début de la campagne de fruit que nous pourrons trouver dans le marché à partir de mai.

A cette époque, dépassé l’équateur de la campagne, la variété SPLENDOR continue saillante à Huelva et confirme son bon comportement tout au long de la saison des fraises.

Les rendements sont plus élevés que les années précédentes; il est normal de trouver dans de nombreuses plantations, en date de Mars 31, des productions moyennes d’environ 500 grammes par plante, d’un bout à l’autre de la province. Cela confirme que, à ce moment, est la variété la plus « tout-terrain » et la plus uniforme et fiable en termes de production, entre toutes les variétés plantées à Huelva. Tout cela grâce à l’habileté des agriculteurs et des techniciens.

Splendor est encore la préférée dans le marché espagnol. Cette année, la plus petite taille du fruit précoce, conséquence de la floraison continue, a atteint à ce que les agriculteurs comptent sur elle pour tous les types de présentations et de travaux spéciaux, réalisés pour les marchés les plus exigeants.

Bien que les pluies ont finalement venu ces derniers jours, et le froid qui a fait du tort à certaines plantations est retiré, il n’y a pas des problèmes phytosanitaires particulières, sauf peut-être l’émergence rapide de cette année de «trips» dans certains domaines.

Ces dernières semaines, coïncidant avec les plus hauts sommets de la production, Splendor met en évidence l’un de ses plus grandes forces: la collecte rapide et d’excellentes performances par le collecteur. Il s’agit d’un aspect à considérer dans les temps avec plus de travail et production maximale, en réduisant les coûts de collecte et en dépassant clairement les autres variétés établis dans la province.

Les données de production au début, l’uniformité des plantations et les prix relativement bons obtenus jusqu’à présent, font de Splendor le pari pour les agriculteurs et les producteurs pour la saison prochaine, coïncidant avec le début de la plantation en pépinière d’hauteur.

Cette semaine, nous avons commencé à planter notre pépinière de plants de fraise. Nous allons à planter un total de 70 ha, divisés en différentes parcelles dans la province de Ségovie. Avant cette tâche, à la fin du mois dernier, nous avons désinfecté les parcelles qui sont plantées maintenant; par conséquent la santé des plantes dans la pépinière est assurée.

Bien que nous n’avons pas fermé la saison 2011-2012, et ont déjà commencé à préparer pour la prochaine campagne. La plantation sera progressive et prendra un total de 4 semaines.

À ce point de la campagne, sa part la plus précoce est finie; il est à partir de mars quand le gros de la campagne commence en Huelva. Pour les gens plus classiques c’est maintenant quand la campagne commence, pour les outres, continue.. mais nous tous espère le même : que les prix se maintiennent.

Après une plantation marquée pour les hautes températures et dans la quelle grâce a le savoir faire et le exquis attention des agriculteurs nous n’avons pas observé aucun problème d’enracinement, nous avons observé pendant ces semaines comme tous les variétés s’ont développé d’une façon spécialement avancé ; le commentaire général dit que probablement 3 semaines avant l’année dernier. Bien que le froid des deux dernières semaines a cause une arrêt considérable dans las plantations, la production est encore haut.

Splendor est déjà plus du 35% de la production à Huelva et par conséquent un réfèrent dans le marché. Un an de plus, la production est commencée les derniers jours de 2011 et depuis ce moment jusqu’à maintenant est allé de plus en plus avec une bonne qualité de fuit sauf problèmes ponctuels de pointe molle causes principalement pour le contraste entre les températures jour-nuit et jours sans beaucoup de lumière. Le reste des productions sont réellement bonnes, et nous avons trouvé plusieurs champs avec une moyenne supérieure aux 280 g per plant de première catégorie, à ce moment.

Dans ce qui regarde les marchés, Splendor reste la favorite du marché national, où son bon saveur, son parfait coloration et son taille sont idéals. D’autre coté, de plus en plus des supermarchés européens demandent ce variété a ses agriculteurs de l’Espagne et du Maroc ; Splendor est estimé de plus en plus pour les marchés les plus exigeants comme l’Angleterre, la France ou l’Allemagne.

Le 7eme Symposium International de la Fraise a eu lieu à Changping (Pékin, Chine) et nous sommes allés de Vivero el Pinar pour participer et pouvoir faire part à nos clients et amis de tout ce que arrivait. Ainsi, nous avons lancé www.misfresas.com où on a publié commentaires avec nos impressions; maintenant, vous pouvez trouver sur ce site un résumé avec les meilleurs tweets et photos de tout ce que nous avons vu.

Nous avons pris cette excellente opportunité pour nous rencontrer avec nombreuses collègues internationaux et nous mettre à jour des dernières nouvelles techniques et recherches qu’ont lieu dans la Chine et dans tout le monde. D’après nous, le résultat du Symposium est plus que positif et nous sommes contentes de pouvoir partager avec vous nos impressions.

Salut et fraises !

Nous sommes contents de pouvoir vous annoncer que nous participons au 7eme Symposium International de la Fraise qui aura lieu à Pékin (Chine) entre le 18 et le 22 Février. Comme en d’autres occasions, ce congrès  sponsorisé par la Société Internationale de la Science Horticole est le point de rencontre de l’industrie mondiale de la fraise, dans le Symposium nous aurons l’opportunité d’entrer en contact avec les principaux experts et professionnels du secteur.

L’équipe de El Pinar souhaite rapprocher le congrès à tous nos amis, a cet effet nous avons lancé un microsite internet où vous pourrez suivre tout ce qui passe au Symposium, la seule chose à faire est de visiter www.misfresas.com, pendant les discours et les visites nous nous chargerons de télécharger les commentaires et photos de tout ce que nous verrons au ISS2012.

Nous espérons vraiment que vous vous amuserez en suivant notre aventure à Pékin.

Salut et Fraises !

Aujourd’hui a commencé la campagne du fraisier dans nos équipements de pépinière. À 5 pendant le matin plus de 480 ouvriers ont commencé à choisir et emballer les usines que nous envoyons déjà à nos clients.

Après trois mois de la culture dans la pépinière, nous pouvons dire que, en généraldeux à trois semaines plus tard que la normale, c’est quelque chose que nous avonségalement observé dans d’autres pépinières de la région et nous ne pouvons blâmer les températures bon en mai et Juin. Nous pensons que cela peut être bon pour la culture qui permettra aux plantes ont le temps de démarrage en Octobre, il est trop tôt pour dire que l’été est en avance bien.

En ce qui concerne la production, notre principale variété est encore Splendoroccupant plus de 80% de notre pépinière, le reste continuera à travailler avec des variétés  »classiques » de notre programme comme l’honneur ou d’endurance, qui continuent à avoir du succès dans certains endroits. Une autre grande partie de la pépinière sont des variétés des tests dans ce sens nous avons déjà quelques équipes avec des caractéristiques très bonne, qui je l’espère, d’être commercial dansdeux ou trois ans.